- 2 livres de moules
- ½ bouteille de bière rousse
- 1 oignons jaune
- 1 cuillère à soupe beurre (ou margarine)
Bien rincer les moules et jeter celles qui ne se ferment pas où qui sont brisées.
Dans une casserole mettre tous les ingrédients.
Cuire environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient ouvertement.
Bon appétit!