1 cl à soupe de beurre ou margarine 1 cl à soupe de farine 2 tasses de lait 1 tasse de fromage cheddar fort râpé 1 tasse de fromage mozzarella… [Continuer la lecture]
Catégorie : Sauce
3 boîtes de pâte de tomate 1 cuillère à soupe d’origan séché 1 cuillère à thé de poudre d’oignon 1 cuillère à thé de poudre d’ail 1 cuillère à soupe… [Continuer la lecture]
Tomates italiennes Deux ou trois feuilles de par pot Mason Une gousse d’ail par pot Mason 1 cuillère à thé de sel par pot Mason Eau Faire bouillir les pot… [Continuer la lecture]
1 boîte de coeur d’artichaut (sans feuilles) 1 cuillère à thé de jus de citron 1 cuillère à thé d’huile d’olive Sel et poivre Dans un robot mettre tous les… [Continuer la lecture]
1 boîte de pois chiche rincé et égouter 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à thé de jus de lime 2 cuillères à soupe de coriandre grossièrement haché… [Continuer la lecture]
1 tasse de noisettes (ou autre noix, graines de citrouille, graines de tournesol, arachides…) ½ de tasse de cacao ½ de tasse de lait en poudre (ou lait végétale en… [Continuer la lecture]
1 jaune d’œuf 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon (environ) 1 tasse d’huile végétale (plus au moins au goût) Sel poivre Quelques gouttes de Tabasco Mettre le jaune… [Continuer la lecture]
2 poitrines de poulet sans os ni peau 3 cuillères à soupe de mayonnaise 3 gousses d’ail Pincée de sel Couper le poulet en morceau pas trop petit. Mélanger au… [Continuer la lecture]
4 poitrines de poulet 1 boîtes de tomate en dé 2 oignons en dés 2 cuillères à soupe de persil (sec ou frais) 1 cuillère à soupe d’ail haché finement… [Continuer la lecture]
⅓ tasse de vinaigre différents : cidre, vin, basalmique sauf vinaigre blanc 1 tasse d’huile végétale 1 cuillère à soupe moutarde de Dijon Sel poivre au goût Tout mettre dans… [Continuer la lecture]
500 ml de vinaigre basalmique 1 cuillère à thé de beurre (ou margarine) 2 cuillères à soupe de miel Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Tout en fouettant constamment… [Continuer la lecture]
1 grosse botte de coriandre bien lavée 1 pot de câpres Jus d’une lime 1-2 cuillère à soupe d’huile d’olive Dans un robot, mettre les feuilles de coriandre, les câpres,… [Continuer la lecture]