• Barres tendre maison
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La cuisine mère et fils

Pour bien manger, s'amuser et économiser!

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Catégorie : Dessert

Crèpes mince vegan

par slemouzy le mars 21, 2019mars 21, 2019 dans Déjeuner, Dessert, Recette enfant, Recette parents, Recette rapide, Végan

1½ tasse de lait de soya vanille 1 tasse de farine 2 cuillères à soupe d’huile végétale 1 cuillère à soupe de sucre Dans un grand bol bien mélanger tous… [Continuer la lecture]

Muffin aux bananes

par slemouzy le février 17, 2019 dans Bouffe de camping, Déjeuner, Dessert, Recette enfant, Recette parents

1 tasse de sucre ½ tasse d’huile végétale 2 œufs 1 tasse de purée de bananes (environ 3 bananes moyennes bien écrasées) ½ tasse de crème sûre 1 c. à… [Continuer la lecture]

Gaufres aux pommes

par slemouzy le janvier 22, 2019février 17, 2019 dans Beau repas, Déjeuner, Dessert, Recette enfant, Recette rapide

3 tasses de farine 1 tasses de lait (ou boissons végétales) 1 œufs 1 cuillères à soupe de sucre 1  cuillère à thé de levure chimique 3 pommes pelée et… [Continuer la lecture]

Mousse au chocolat praliné

par slemouzy le janvier 22, 2019février 17, 2019 dans Beau repas, Dessert, Recette parents

100g de chocolat noir 3 œufs séparés 1 cuillère à soupe de sucre ½ tasse de noisettes ¼ tasse de sucre 1 cuillère à thé d’eau Praliné: Dans une casserole… [Continuer la lecture]

Oranges caramélisées

par slemouzy le mars 15, 2018mars 15, 2018 dans Dessert, Recette parents, Recette rapide, Végan

4 grosses oranges 1 tasse de sucre 4 cuillères à soupe d’eau  Laver les oranges et prendre leur zeste (avec une râpe au plus fin). Couper les oranges en tranche… [Continuer la lecture]

Brioche de carême

par slemouzy le mars 15, 2018mars 15, 2018 dans Déjeuner, Dessert, Recette parents

½ tasse d’eau tiède 2 paquets de levure sèche ½ tasse de sucre granulé 2 blancs d’œufs 1 gros œuf ½ tasses de lait ¼ tasse de beurre fondu ou… [Continuer la lecture]

Biscuits au sucre

par slemouzy le mars 6, 2018mars 8, 2018 dans Dessert, Recette enfant, Recette parents, Recette rapide, Végan

¾ tasse de sucre ¾ tasse de beurre mou (ou margarine) 1 oeuf (ou ½ tasse de compote de pommes) 1 cuillère à thé de vanille (ou autre essence) 3… [Continuer la lecture]

Brownie aux haricots noirs

par slemouzy le mars 1, 2018 dans Dessert, Recette enfant, Recette parents, Recette rapide, Végan

1 boîte de conserve haricots noirs rincés et égouttés 3 oeufs (ou ½ tasse de compote de pomme) 3 cuillères à soupe d’huile végétale ⅓ tasse cacao 1 cuillère à… [Continuer la lecture]

Crèpes santé

par slemouzy le février 20, 2018février 22, 2018 dans Beau repas, Déjeuner, Dessert, Recette enfant, Recette parents, Végan

½ tasse de gruau ½ tasse de farine de blé entier 1½ tasse de lait (ou lait végétale) 1 cuillère à soupe de sirop d’érable 1 cuillère à thé de… [Continuer la lecture]

Gâteau de crêpes

par slemouzy le février 20, 2018avril 3, 2018 dans Beau repas, Déjeuner, Dessert, Recette enfant, Recette parents, Recette rapide, Végan

5-6 crêpes minces maison d’environ la même taille (ou du commerce) 5-6 cuillère à soupe de Nutella maison (ou du commerce) Crème fouettée (ou crème fouettée de coco) Sur une… [Continuer la lecture]

Crêpes minces

par slemouzy le février 20, 2018avril 3, 2018 dans Déjeuner, Dessert, Recette enfant, Recette parents, Recette rapide, Végan

1½ tasse de farine non blanchie 1½ tasse de lait (ou lait végétale) 1 cuillère à soupe de sucre 1 oeuf (optionnel si on met du lait végétale) 1 cuillère… [Continuer la lecture]

Nutella maison

par slemouzy le février 20, 2018avril 3, 2018 dans Déjeuner, Dessert, Recette enfant, Recette rapide, Sauce, Végan

1 tasse de noisettes (ou autre noix, graines de citrouille, graines de tournesol, arachides…) ½ de tasse de cacao ½ de tasse de lait en poudre (ou lait végétale en… [Continuer la lecture]

Tarte à la menthe givrée

par slemouzy le février 19, 2018mars 8, 2018 dans Dessert, Recette enfant, Recette parents, Recette rapide

1 tasses de  fond de tarte aux biscuits Graham au chocolat 2 cuillère à soupe de margarine 16 grosses guimauves blanches 2 cuillères à soupe de crème de menthe verte… [Continuer la lecture]

Fudge au chocolat

par slemouzy le février 19, 2018février 22, 2018 dans Dessert, Recette enfant, Recette parents, Recette rapide, Végan

1 paquet de pépites chocolat 350 grammes 1 boîte de lait condensé sucré (ou lait de coco condensé sucré) 1½ cuillère à thé d’essence de vanille ½ tasse de noix… [Continuer la lecture]

Qui sommes nous?

Une mère et un fils qui adorent cuisiner et faire des expériences ensemble.

Sabine, la mère, a appris toute jeune à cuisiner, assise, sur le bord du comptoir, à regarder son père cuisiner les dimanches, elle en a développé une passion! Sabine aime aussi beaucoup les économies, pour cette raison, la plus part des recettes, auront un lien sur les spéciaux.

Hugo, le fils de 7½ ans, a toujours vu ses parents cuisiner ensemble, aimer faire de belles choses. À un très jeune âge il a montré un intérêt à couper, mélanger et expérimenter.

Nous vous ferons découvrir notre plaisir des nouvelles expériences culinaires et scientifiques!

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