- ⅓ tasse de vinaigre différents : cidre, vin, basalmique sauf vinaigre blanc
- 1 tasse d’huile végétale
- 1 cuillère à soupe moutarde de Dijon
- Sel poivre au goût
Tout mettre dans un pot, brasser.
Pour avoir plus onctueuse passer au bras mélangeur.
On peut, pour agrémenter, y ajouter toutes sortes de choses: jus d’orange (peu), jus de citron, ketchup, salsa, épices…
Bon appétit!