- 500g de veau haché
- 1 boîte de crème de champignons
- ¼ de tasse d’eau
- 1 oignon haché finement
- 1 cuillère à soupe de sauce soya
- 2 gousses d’ail haché finement
- Sel et poivre au goût avec un peu de persil et du thym.
Dans une casserole, mélanger le veau, la crème de champignons, l’eau, l’oignon, l’ail et la sauce soya.
Assaisonner au goût.
Amener à ébullition, réduire la chaleur et laisser mijoter 1H30 environ, en remuant souvent.
Verser dans des bols individuels
Réfrigérer au moins 4 heures avant de servir.
Bon appétit!