- 100-150 g de boeuf
- 1-2 cornichon sure
- 1 cuillère à soupe de câpres
- 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à thé d’huile d’olive ou de crème sure
- Sel et poivre, tabasco au goût
Haché finement au couteau le boeuf et le tenir au frais.
Haché finement les cornichons et les câpres.
Mélanger tous les ingrédients.
Assaisonner au goût.
Servir avec des toasts.
Les quantités de la recette sont par personne.
Bon appétit!