- 150 gramme de filet de saumon
- ¼ concombre épépiné
- 1 cuillère à thé de câpres
- 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à thé d’huile d’olive ou de crème sure
- Zeste de lime (au goût)
- Aneth (au goût)
Haché finement le saumon garder au frais.
Haché finement le concombre et les câpres.
Bien mélanger les ingrédients.
Ajouter au goût du zeste de lime et de l’aneth.
Servir avec des toast.
Bon appétit!