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La cuisine mère et fils

Pour bien manger, s'amuser et économiser!

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Catégorie : Recette rapide

Filet de saumon en papillote

par slemouzy le février 19, 2018mars 12, 2018 dans Beau repas, Recette enfant, Recette parents, Recette rapide

1 filet de saumon ½ échalote ¼ cuillère à thé de beurre ou de margarine Zeste d’un citron ou de lime ½ cuillère à soupe de jus de citron ½… [Continuer la lecture]

Vinaigrette maison

par slemouzy le février 19, 2018février 22, 2018 dans Bouffe de camping, Crudivore, Entrée, Recette enfant, Recette parents, Recette rapide, Sauce, Végan

⅓ tasse de vinaigre différents : cidre, vin, basalmique sauf vinaigre blanc 1 tasse d’huile végétale 1 cuillère à soupe moutarde de Dijon Sel poivre au goût Tout mettre dans… [Continuer la lecture]

Slime gonflable et brillante

par slemouzy le février 19, 2018février 19, 2018 dans Expérience enfant, Recette enfant, Recette rapide

250 ml de colle blanche 50 ml de colle brillante 200 ml d’eau chaude 1-2 cuillère à soupe de borax Dans un bol mélanger la colle. Remplir les bouteilles de… [Continuer la lecture]

Salade de carottes râpées

par slemouzy le février 19, 2018mars 12, 2018 dans Appérot, Bouffe de camping, Crudivore, Entrée, Recette enfant, Recette parents, Recette rapide, Végan

1 livre de carottes râpées 2-3 cuillères à soupe de câpres 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de… [Continuer la lecture]

Sauce estivale pour steak

par slemouzy le février 19, 2018mars 12, 2018 dans Beau repas, Recette parents, Recette rapide, Sauce, Végan

1 grosse botte de coriandre bien lavée 1 pot de câpres Jus d’une lime 1-2 cuillère à soupe d’huile d’olive Dans un robot, mettre les feuilles de coriandre, les câpres,… [Continuer la lecture]

Champignons à la crème

par slemouzy le février 19, 2018mars 12, 2018 dans Appérot, Beau repas, Bouffe de camping, Crudivore, Entrée, Recette rapide, Végan

1 barquette de champignons (blanc ou café) ¼ tasse de crème 35% (ou Belsoy) 1 cuillère à thé de jus de citron Sel et poivre au goût Quelques gouttes de… [Continuer la lecture]

Mayonnaise végan

par slemouzy le février 18, 2018février 22, 2018 dans Bouffe de camping, Recette enfant, Recette parents, Recette rapide, Végan

4 cuillères à soupe d’eau de cuisson de pois chiche (eau de la conserve) 4-5 pois chiche 2-3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 1 tasse d’huile végétale (de… [Continuer la lecture]

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Qui sommes nous?

Une mère et un fils qui adorent cuisiner et faire des expériences ensemble.

Sabine, la mère, a appris toute jeune à cuisiner, assise, sur le bord du comptoir, à regarder son père cuisiner les dimanches, elle en a développé une passion! Sabine aime aussi beaucoup les économies, pour cette raison, la plus part des recettes, auront un lien sur les spéciaux.

Hugo, le fils de 7½ ans, a toujours vu ses parents cuisiner ensemble, aimer faire de belles choses. À un très jeune âge il a montré un intérêt à couper, mélanger et expérimenter.

Nous vous ferons découvrir notre plaisir des nouvelles expériences culinaires et scientifiques!

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